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农业生产中的节气文化

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2018-08-29 16:14:58 收藏 0 评论 0

我国自古以来就是一个农业发达的国家。由于农业生产和气候之间有密切关系,所以古代人从长期农业生产劳动实践中,逐步摸索积累了有关农事活动和季节气候变化的经验。二十四节气的创造,综合了天文学、气象学以及农作物生长特点等多方面知识,它比较准确地反映了一年四季的基本特征,适宜于农民从事农业生产活动的安排,所以至今仍受农民喜欢。

二十四节气产生在黄河流域,远在春秋时代,就定出仲春、仲夏、仲秋和仲冬等四个节气。以后不断地改进与完善,到秦汉年间,二十四节气已完全确立。公元前104年,由邓平等制定的《太初历》,正式把二十四节气订于历法,明确了二十四节气的天文位置。几千年来,无论大江南北,还是长城内外,人们都熟悉二十四节气会并因地制宜的运用二十四节气指导当地的农事活动。

一、时令节气

一年二十四节气。正月立春、雨水:春天到,立日晴,雨水充沛,抓紧备耕。二月惊蛰:此时气温上升较快,蛰日晴,虫害早,炒包谷花炸跳蚤;春分到,播种瓜豆和玉米,育红苔秧苗。二月清明、 谷雨:清明时节雨纷纷,俗称“清明明,谷雨淋”。四月立夏、小满:播种大忙季节到来,渴望雨量充足, “立夏不下,犁头高挂:小满不满,干断田坎”。五月芒种、夏至:此时正是抢种季节,俗语曰:“芒种忙忙种,迟种无收成”。夏至日照始短,气温逐渐上升。 六月小暑、大暑:“小暑、大暑,谷穗乱出”,赶快准备收割。七月立秋、处暑:“立秋一去日,水冷三分”,立秋日晴好收天。八月白露、秋风:“白露不低头,割去喂老牛”,秋风起,雁南飞,谷物误季不饱米。九月寒露、霜降;谷物进仓,豌豆、麦子、胡豆种上坡。 十月立冬、小雪:“立冬日晴无烂路,小雪下雪兆丰年”。冬月大雪、冬至:“大雪严寒,备好畜栏”;冬至日照始长,气温回暖。腊月小寒、大寒:农闲季节,一切随意,“小寒大寒,起屋造房,百无禁忌,神仙不管”。

 

二、一年四季

春季,春是一年的第一季节,北半球为公历3、4、5月,而南半球却是在9月开始,11月结束。春天气候温暖适中,万物生机萌发,气候多变,乍暖还寒。

夏季,四季中的第二个季节,是北半球一年中最热的季节,我国习惯将立夏作为夏天的开始。古人把农历四、五、六月算作“夏天”。在南半球,一般12月、1月和2月被定为夏季。科学的划分方法是平均温度22℃以上为“夏天”。据此,当平均温度持续低于22℃时即为夏天结束。

秋季,是一年四季之第三季,是由夏季到冬季的过渡季节,阴历为7月至9月立秋到立冬,阳历为9月至11月,天文为秋分到冬至这一段时间。气象工作者研究的物候学标准是:炎热过后,五天平均气温在22度以下时就算进入秋季,低于10度时秋季结束。

冬季,一年当中最寒冷的季节,其他的为春、夏、秋。天文学上认为是从12月至2月,中国习惯指立冬到立春的三个月时间,也指农历“十、十一、十二”三个月。


三、节气歌

(一)

立春:立春春打六九头,春播备耕早动手,一年之计在于春,农业生产创高优。

雨水:雨水春雨贵如油,顶凌耕耘防墒流,多积肥料多打粮,精选良种夺丰收。

惊蛰:惊蛰天暖地气开,冬眠蛰虫苏醒来。冬麦镇压来保墒,耕地耙耘种春麦。

春分:春分风多雨水少,土地解冻起春潮,稻田平整早翻晒,冬麦返青把水浇。

清明:清明春始草青青,种瓜点豆好时辰,植树造林种甜菜,水稻育秧选好种。

谷雨:谷雨雪断霜末断,杂粮播种莫迟延,家燕归来淌头水,苗圃技接耕果园。

立夏:立夏麦苗节节高,平田整地栽稻苗,中耕除草把墒保,温棚防风要管好。

小满:小满温和春意浓,防治蚜虫麦秆蝇,稻田追肥促分孽,抓绒剪毛防冷风。

芒种:芒种雨少气温高,玉米间苗和定苗,糜谷荞麦抢墒种,稻田中耕勤除草。

夏至:夏至夏始冰雹猛,拔杂去劣选好种,消雹增雨干热风,玉米追肥防粘虫。

小暑:小暑进入三伏天,龙口夺食抢时间,玉米中耕又培土,防雨防火莫等闲。

大暑:大暑大热暴雨增,复种秋菜紧防洪,勤测预报稻瘟病,深水护秧防低温。

立秋:立秋秋始雨淋淋,及早防治玉米螟,深翻深耕土变金,苗圃芽接摘树心。

处暑:处暑伏尽秋色美,玉主甜菜要灌水,粮菜后期勤管理,冬麦整地备种肥。

白露:白露夜寒白天热,播种冬麦好时节,灌稻晒田收葵花,早熟苹果忙采摘。

秋分:秋分秋雨天渐凉,稻黄果香秋收忙,碾谷脱粒交公粮,山区防霜听气象。

寒露:寒露草枯雁南飞,洋芋甜菜忙收回,管好萝卜和白菜,秸秆还田秋施肥。

霜降:霜降结冰又结霜,抓紧秋翻蓄好墒,防冻日消灌冬水,脱粒晒谷修粮仓。

立冬:立冬地冻白天消,羊只牲畜圈修牢,培田整地修渠道,农田建设掀高潮。

小雪:小雪地封初雪飘,幼树萄萄快埋好,利用冬闲积肥料,庄稼没肥瞎胡闹。

大雪:大雪腊雪光丰年,多种经营创高产,及时耕耘保好墒,多积肥料找肥源。

冬至:冬至严寒数九天,羊只牲畜要防寒,积极参加夜技校,增产丰收靠科研。

小寒:小寒进入三九天,丰收致富庆元旦,冬季参加培训班,不断总结新经验。

大寒:大寒虽冷农户欢,富民政策夸不完,联产承包继续干,欢欢喜喜过个年。

(二)

春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连

秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒

每月两节不变更,最多相差一两天

上半年来六廿一,下半年是八廿三

(三)

立春阳气转,雨水沿河边,惊蛰乌鸦叫,春分地皮干,清明忙种麦,谷雨种大田;

立夏鹅毛住,小满雀来全,芒种开了铲,夏至不拿棉,小暑不算热,大暑三伏天;

立秋忙打甸,处暑动刀镰,白露烟上架,秋分不生田,寒露不算冷,霜降变了天;

立冬交十月,小雪地封严,大雪河封上,冬至不行船,小寒近腊月,大寒整一年。

(四)

立春梅花分外艳,雨水红杏花开鲜;

惊蛰芦林闻雷报,春分蝴蝶舞花间。

清明风筝放断线,谷雨嫩茶翡翠连,

立夏桑果象樱桃,小满养蚕又种田。

芒种玉秧放庭前,夏至稻花如白练;

小暑风催早豆熟,大暑池畔赏红莲。

立秋知了催人眠,处暑葵花笑开颜;

白露燕归又来雁,秋分丹桂香满园。

寒露菜苗田间绿,霜降芦花飘满天;

立冬报喜献三瑞, 小雪鹅毛片片飞。

大雪寒梅迎风狂,冬至瑞雪兆丰年;

小寒游子思乡归,大寒岁底庆团圆。

 

附:

农 谚

一九二九,怀中插手;三九四九,冻死猪狗;五九六九,沿河看柳;七九六十三,行人把衣单。

正月雷打雪,二月雨不歇,三月无秧水,四月秧长节。

早上烧霞有水烧茶,晚上烧霞晒死客蚂(青蛙)。

落土太阳打返照,明天晒得像鬼叫。

一日黄沙三日雨,三日黄沙九日晴。

头九一窖雪,九九像六月。

六月打连阴,遍地出黄金。

不冷不热,谷米不结。

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