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中国江南的农耕仪礼

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2016-06-30 14:24:23 收藏 0 评论 0

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中国的江南,习惯上是指长江下游以南地区。这里是生产稻米的区域。其中尤以江苏、浙,江一带,素来享有上有天堂,下有苏杭江南鱼米之乡的美誉。据考古发现,距今约六七千年以前的浙江余姚河姆渡文化遗址中,有稻壳的堆积,这是目前所知亚洲最早的稻作遗存。

此外在这里成批出土的骨耙,复杂的木质工具和带禅铆的木构干栏式建筑,也具有早期农耕文化特色。选择江苏的常熟地区和浙江的金华、丽水地区。这里既是中国稻作文化典型传承区,又是稻作文化的传播源(以河姆渡文化为源头)。

对如上地区稻作文化的取样和描述,可以帮助我们认识中国南方农耕民俗文化的传承历史和特色,而且有助于中、日南方农耕民俗文化的比较研究。

19901991年度,选择了江南稻作地区,具体考察浙江省兰溪市的姚村和丽水市的山根村,前者是汉族村落,后者是舍族村落。两村在年中行事与农耕仪礼上有着很大的差异。这种差异主要来自不同民族的不同历史和信仰。姚村的信仰是神祖系统,山根村是祖先系统。

下面我们以姚村和山根村为例,探讨中国江南的农耕仪礼。

在姚村,一般情况下,属于稻作的农耕仪礼分育秧拜田公田婆;插秧开秧门;收获还田福三个有机组成部分。育秧:在每年的清明前后,育秧时首先要在作为秧田的地里拜田公田婆。田公田婆即土地公、土地婆,是社神。它们专管秧田。其神格和中国其他地区相同。拜田公田婆的仪式很简单。将三柱香用三张纸裹起来。外加一张红纸,插在田头,口诵三张烧纸三柱香,田鸡呀蛤蟆来育秧。在丽水市龙江乡山根村,育秧时要举行做秧福的仪式。谷种下田前先在家里敬五谷神,在堂屋的桌子上供米酒、肉、豆腐、粉干等。然后用烧纸包三柱香,插在田中的水口上,类似日本的水口祭的仪式。同时还要在秧田周围的田埂上,每隔两米左右摆一张烧纸,意思是将秧瘟隔开。这种做秧福仪式,由成人家长主持。在姚村防止秧病的办法,是将一把破扫帚插在田头,据说神鬼都会怕的。插秧:是稻作生产的重要一环。清明育秧,大约一个月左右秧苗长成。这时要举行开秧门开秧眼的仪式。

丽水山根村,在播秧当天,夭不亮就要到田里拔秧,去时提一只灯笼,点燃蜡烛,插在秧田里。灯笼要一直点着,即使天亮也不熄灭。既照田秧,又表示红红火火。拔秧时右脚下田,左手拔秧,先拔三把秧带回家扔到房顶上,据说这样可以防虫。姚村的仪式与此相同。江苏省常熟白茹乡的开秧园仪式内容要复杂一些。每年插秧的第一天要杀猪、杀鸡、蒸大虾、煮咸鸡蛋,作为供品,祈求播秧顺利。晚上吃饭时要请秧先生坐主位。所谓秧先生指插秧能手,在谁家插秧,便由谁家来请客。插秧季节,村里自发组织青苗社,由各家轮流主持,此时要请猛将菩萨(又称猛将老爷),请道士念经。并抬着菩萨到村里或田里转一圈,目的是驱邪。参加这种仪式的均为男性。这种青苗社只举行一天,然后插秧开始。

这里要特别提到猛将菩萨。它是江苏农村普遍信奉的一种神灵。过去在南方各地都有八蜡庙、虫王庙和刘猛将庙。其实三者是一码事。所祀同为虫王刘猛将军。

旧俗以正月十三为刘猛将诞辰,民间举办迎神赛会,农人抬刘猛将神像,奔走如飞,倾跌为乐,谓之迎猛将;或鸣金击鼓,列队张盖,遍走城市,都认为此神能驱赶蝗虫。据笔者调查,过去在江苏常熟白茹一带如遇蝗虫,必请猛将菩萨。这菩萨白脸、白袍,人称白袍将军。据说他可以吃蝗虫。一旦蝗虫出现,全村出动,将猫将菩萨抬到田里。前面的人只敲锣,不说话;有两人扛行牌,上写回避肃静字样;中间是猛将菩萨,后边是举旗的,吹鼓手。队伍在稻田里绕行,凡经过的之处,插一面三角旗,田主都要为之感谢。秋收,还田福:是秋收时举行的仪礼,由田主主持。拜田公田婆时要供香火、双刀肉、金锭、三杯酒、三双筷子。山根村的舍族,收获时举行吃新米的仪式。具体作法是:在稻子收割以前,从田里摘回.五个稻穗(代表五谷),插在用新米煮成的米饭上。烧三柱香,敬奉天神和菩萨。吃新米的吉日,一般是申日和卯日。中国江南地区的收获祭,通常以秋报仪式为最典型。届时要赶庙会,演社戏庆祝丰收。这种仪式仅次于春节。

如江苏白茹乡,传统的收获祭是赶庙会。届时全村动员,扮演戏剧。有时各村落之间还有明确分工。有的扮戏,有的敲锣,有的吹打。赶庙会时举行游村仪式,遇河要搭临时的浮桥。游行队伍所到之处,各家各户用茶水招待。这是一种民间自发的活动,土话叫解会。解会队伍的前导是头马,此马必用白马。骑马者背圣旨,菩萨最后压阵。菩萨所到之外,男女老少虔诚膜拜。在这里,解会是作为秋收开镰前的仪式,菩萨即指土地神,收获季节用娱乐形式酬神,庆祝丰收。

此外,属于农耕仪礼的,除了除虫仪礼外,主要是天旱时的求雨仪礼。中国农村信仰中,除夭神、土地外,另一大神是水神,即龙王。龙王是管雨的,民间有很多神话和传说,年中行事中拜龙王也是重要内容。接龙、舞龙、敬龙,以求得风调雨顺、五谷丰登。如兰溪市姚村,正月初六举行接龙头。下午4时鸣炮接龙。每三户一节龙身,一节节接起来,共计20400多米长。一条龙接成后,鸣炮出发。先绕村两周,然后到下龙庙和祖坟上拜祭,再到殿下胡公庙拜祭。接龙的仪式规模相当庞大,要摆出变驾。姚村在附近村落里,接龙最早(正月初六),气魄也很大,整个变驾队伍排列整齐,恢宏壮阔。

变驾排列是:前导放钝队锣鼓队大刀大斧大锤蛇矛笔砚锤八仙队中间是皇扇龙亭(四人抬,四人保卫)最后是火把队灯队(扁灯、圆灯、提灯、上书风调雨顺,国泰民安高照灯(指挥灯,忠诚老实者才可持此灯)变驾后50米左右是龙头,上百人的队伍浩浩荡荡。据民间传说讲,这种接龙仪式,主题是祈求

来年风调雨顺,大吉大利,又说,接龙仪式是皇帝提出来的,所以仪仗中有皇扇、皇亭(又叫万岁亭)和十八般武器,并称其为蛮驾。接龙也被引入天旱求雨的仪式中。

不过这与年中行事中的接龙大不相同。每逢天旱,在姚村,由属龙的青壮年男子组成一支队伍,到相距60华里的水灵殿泉水洞接龙。这些男子一律穿白色衣服(白色是一种象征死亡的颜色),其中一人手持龙瓶(瓷花瓶,上有龙的图案),四人手持钢叉,两人拿牙斧。到了泉水洞,顺水道路为龙开路。这时带领接龙队伍的巫师吹起牛角号,其他人敲锣。待到水动时,用一面铜锣舀起水中的任何一个生物(如一条虫,青蛙等),将其装入龙瓶,这一生物就代表龙。然后用红布包起来,由捧龙瓶的人捧着。此人必须穿白衣,白布包头,脚穿草鞋,全身淋得透湿。在回村的路上,不许红红绿绿的东西出现,车水的水车要停止车水,人们一律不许戴凉帽。这些禁忌,使接龙活动一片肃然,预示着一场生死存亡的斗争。

快到村里时,由九个属龙的人敲锣到村外迎接接龙队伍。村里的祠堂门口早已搭起一个露天的台子,叫龙台。上放一张八仙桌,巫师将龙瓶放在桌子上,吹起牛角,村里年纪最大的长者身穿白衣、草鞋,跪在龙台前,所有80岁以上的老人也都如此,他们代众人受过,祈求天降喜雨。从此,巫师每天吹牛角,直到下雨为止。在姚村,求雨时也要动用蛮驾,画龙旗,画商羊。据《三教源流搜神大全》记载,商羊是雨师神,是一只神鸟,一足,能大能小,吸则溟渤可枯。接龙人在回村的路上不许休息,不然龙就接不回来。龙台附近不许妇女靠近,连马桶、尿桶也要回避。丽水山根村也有同样的求雨仪式,不过仪式比姚村简单。

中国南方的年中行事与农耕仪礼,在长期的历史发展中,以稻作文化为中心,形成了一定的类型和模式。但它们也常因地区、民族的不同;自然条件,耕作技术和农事信仰的不同而出现较大的差异。要想全面、准确、细致地描述这些差异及其形成原因,是困难的,它需要广泛细致的民俗调查,认真艰苦的田野作业。

只是其中的一端而已,而且是非常粗疏的。

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